To, co w sushi najważniejsze
Znana w Europie wersja sushi nieco różni się od japońskiego oryginału. W Azji największą popularnością cieszy się sashimi oraz nigiri, czyli w zasadzie najprostsza postać sushi, za którą nasi rodacy przepadają najmniej. W Polsce, ale także w Niemczech lub we Francji zdecydowanie chętnie zamawiane są rolki w stylu california czy wersja z tempurą. Niezależnie jednak od tego, jakie dokładnie sushi lubimy, musi ono być świeże, a o tym przeważnie świadczy dosyć ograniczona karta lokalu podającego takie pyszności. Poza tym nie zrażajmy się do restauracji, w których od czasu do czasu zabraknie jakiegoś składnika. To najlepszy dowód, że produkty są zamawiane na bieżąco i nie zatrujemy się np. starą rybą. Ważny jest również czas przygotowania dania. Sushi powinno być przyrządzane na świeżo, dlatego omijamy szerokim łukiem punkty mające przygotowane w lodówkach zestawy.
Lublin, czyli miasto oferujące odrobinę egzotyki
W stolicy Lubelszczyzny znajdziemy wiele restauracji podających dania z różnych zakątków świata, ale zdecydowany prym wiodą tu lokale włoskie i japońskie. Jako, iż skupiamy się na tych drugich, warto w tym miejscu zajrzeć na tę stronę internetową https://www.takushisushi.pl/. Znajdziemy tu namiary na restaurację sushi położoną zaledwie 4 km od znanego wszystkim Zamku w Lublinie. Lokal ten może zaproponować nam niemalże wszystkie rodzaje japońskiego dania, ale także zupy i tatar z tuńczyka, które wychodzą spod ręki wykwalifikowanego sushi mastera. Klasyczne nigiri z łososiem, rybą maślaną, nieco bardziej egzotyczną ośmiornicą albo wyśmienite california rolls podbiją nasze serca. Po jednej wizycie w tym miejscu zostaniemy jego stałymi bywalcami, ale pamiętajmy, że restauracja ta oferuje także dowóz zamówień pod wskazany adres.
Tylko dobrze przygotowane sushi ze świeżych składników może nas rozkochać w kuchni japońskiej. Jeśli skorzystamy z usług wspomnianej restauracji, zyskamy gwarancję pełnego zadowolenia z tego, czego tam doświadczymy. Taka wizyta w lokalu podającym sushi jest świetnym sposobem na zakosztowanie cudownych klimatów kraju kwitnącej wiśni.